Закуска из помидоров и лука в азиатском стиле

Закуска из помидоров и лука в азиатском стиле
  • Время приготовления

    10 минут приготовление, 1 час маринование

Закуска из помидоров и лука в азиатском стиле

Первым делом подготовим заправку: растворим пол-чайной ложки сахара в 2 столовых ложках соевого соуса, добавляем 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайную ложку молотого имбиря, пол-чайной ложки кориандра, соль, пропущенный через пресс чеснок, два зубчика.

Красный (фиолетовый, салатный или крымский) лук нарезаем соломкой как можно тоньше, помидоры тоже нарезаем тонкими дольками.

Выкладываем в салатницу: слой лука, слой помидор и каждый раз поливаем ложкой соуса. Не перемешивая, отправляем в холодильник примерно на 1 час – промариноваться.

Готово. Приятного аппетита!

Рекомендую также прочитать:

Суп-пюре из тыквы
Легкий овощной суп
Холодный суп из печеной свеклы